Boutique stila viesnīca Vecpilsētas centrā. Laimz ar greznu interjeru, romantisku, vēsturisku stilu un sirsnīgu personālu.

Viesnīcas ēkas XVI un XIX gs. celtas speciāli tipogrāfijai. Kopš tiem laikiem Johannes Laimz - slavenais Maincas patricietis, poligrāfijas izgudrotājs 1550.gadā - ir šo ēku patrons, viņa bareljefs grezno ēku fasādi. 2001.gadā, atklājot viesnīcu, Johannes Gutenbergs laipni piekrita kļūt arī par viesnīcas patronu.